Giữa lòng Sài Gòn, uống bia tươi “sang chảnh” kiểu Mỹ

Mỗi chiều sau giờ làm, cánh đàn ông Việt Nam thường tụ tập uống bia hơi, trò chuyện thân mật. Điều này khá giống với cách thưởng thức bia tươi ở Mỹ, cũng những câu chuyện với bằng hữu sau ngày làm việc, bên những ly bia sóng sánh thơm lừng.

Ở Sài Gòn, chúng ta cũng được uống bia tươi được ủ kiểu Mỹ, hương vị Việt Nam với phong cách thân mật cùng những chủ đề không bao giờ ngớt với loại iba đặc biệt có tên Pasteur Street Brewing Company.

12038132_10153063780691356_6850342835082032748_n

1. Bia tươi

Khác với các loại bia lon/chai được tiệt trùng để tăng thời gian bảo quản, bia tươi là loại bia được rót trực tiếp từ thùng chứa nên vẫn giữ được hương vị nồng nàn của nguyên liệu.

Alex Violette và John Reid – 2 chuyên gia ủ bia đến từ Mỹ – đã đặc chế riêng một loại bia tươi dành cho người Việt mang tên Pasteur Street Brewing Company.

2. Ủ bia kiểu Mỹ

Bia Pasteur Street Brewing Company được ủ một cách cẩn thận trong từng dụng cụ thủ công cho những mẻ nhỏ. Chính điều này giúp người ủ bia có thể kiểm soát chất lượng bia được rất nghiêm ngặt.

Tín đồ của bia tươi sẽ cảm nhận được phẩm chất quốc tế trong từng ly Pasteur Street Brewing Company.

3. Hương vị Việt Nam

Pha trộn uyển chuyển giữa hoa bia, lúa mạch cùng với một số nguyên liệu đặc trưng của Việt Nam như tiêu đen Phú Quốc, mùi chanh dây hay thậm chí là bia có vị cà phê Arabica, Pasteur Street Brewing Company khác biệt với tất cả các loại bia còn lại trên thế giới.

4. Có 3 loại bia để thưởng thức

Có 3 loại bia đặc trưng cho dân sành iba lựa chọn: Saigon Saigon 7.2% độ cồn, có giá đắt nhất, và cũng là loại nặng “đô” nhất. Jasmine IPA 6.5% độ cồn và Passionfruit Wheat Ale.

Người mới đến thử bia có thể gọi loại combo 6 ly bia.

5. Uống Pasteur Street Brewing Company ở đâu?

Có thể uống Pasteur Street Brewing Company tại địa chỉ 144 Pasteur Quận 1, mà cũng có thể tìm thấy bia của thương hiệu này tại một số nhà hàng liên kết như Pizza 4P’s, TNT Babecue, NOSSA Steakhouse…

Ngày 15/11/2015 sắp tới, Pasteur Street Brewing Company cũng sẽ tổ chức sự kiện Hanoi Beer Festival tại toà nhà Eden, Hà Nội. Với giá vé vào cổng là 150 nghìn đồng, bao gồm bia, thức ăn, nghe nhạc sôi động và các trò chơi tập thể.

12191904_418176938373602_7550843511667412630_n

12006122_408992809292015_6018836795954062032_n

10424267_397588200432476_5919085660788239799_n

12003264_404529283071701_1920232381395958653_n

12039725_408748032649826_6936645878559911359_n

Bạn đã từng uống bia có hương vị cà phê sữa?

12072528_411828922341737_8660027618415430394_n

11800302_392503260940970_1565754840321421661_n

Pasteur Street Brewing Company mở cửa từ 11h00 đến 22h00, Giá: 100 – 290 nghìn.

Minh Anh

Từ khóa: